Σειρά Ντοκιμαντέρ
ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΠΡΟΤΥΠΟ ΥΓΕΙΑΣ
Πανελλαδική και παγκόσμια προβολή της Αυθεντικής Κρήτης, των προϊόντων της,
των ανθρώπων της και της τουριστικής γαστρονομικής ανάπτυξης του Νησιού.
γιατι
Κρητική Διατροφή
Η διαδρομή της μέσα στο χρόνο και τα συμπεράσματα των ερευνών των τελευταίων 70 χρόνων αποδεικνύει, ότι πράγματι,η Κρητική διατροφή βοηθά στη διατήρηση της καλής υγείας.
- Μακροβιότητα
- Καρδιαγγειακά νοσήματα
- Διαβήτης τύπου ΙΙ και μεταβολικό σύνδρομο
- Νόσος Alzheimer και Parkinson
Οδηγός Αγοράς Προϊόντων
Αυθεντικής Κρητικής Διατροφής από
Επιλεγμένους Παραγωγούς, Επιχειρήσεις και Πιστοποιημένους Οικοτέχνες
ΒΟΤΑΝΑ
SHOP
- Βότανα για Ασθένεια
- Βιολογικά Βότανα
- Βότανα για Ενέργεια
- Βότανα από Οικοτέχνες
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
SHOP
- Παραδοσιακά Χειροποίητα
- Premium με Ελιά & Ντομάτα
- Premium με Ελαιόλαδο & Μάραθο
- Premium με Γαϊδουράγκαθο
ΧΑΡΟΥΠΙ
SHOP
- Βιολογικό Χαρουπόμελο
- Χαρουπάλευρο - Χαρουπόσκονη
- Χαρουποκαφές - Άλειμμα Χαρουπιού
- Μέλι & Μπάρες από Χαρούπι
ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ
SHOP
- Βιολογική Μελάσα Φραγκόσυκου
- Βαλσάμικο με Φραγκόσυκο
- Βαλσάμικο με Φραγκόσυκο & Ροδάδινο
- Άλειμμα Φραγκόσυκου
ΖΩΪΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
SHOP
- Κρητικό Τυρί Τρύπας
- Χοχλοί Κρήτης σε Ελαιόλαδο
- Χοχλοί Κρήτης σε Ελαιόλαδο με Λεμόνι & Θυμάρι
- Χοχλοί Κρήτης σε Ελαιόλαδο με Ξύδι & Αρισμαρί
ΠΑΞΙΜΑΔΙ
SHOP
- Παξιμάδι της Γιαγιάς
- Παξιμαδάκι Χαρουπιού χωρίς ζάχαρη
- Κριτσίνια Χαρουπιού
- Παξιμάδι Φραγκόσυκου
ΕΔΕΣΜΑΤΑ
SHOP
- Γλυκά του Κουταλιού
- Μπισκότα Φραγκόσυκου & Χαρουπιού
- Βουτύματα & Μπουκίτσες Χαρουπιού
- Οικοδημιουργίες
Φυσ. Καλυντικά
SHOP
- Αντιγηραντικές Κρέμες
- Προϊόντα Ευεξίας
- Προϊόντα Μέλισσας
- Προϊόντα Σώματος & Ομορφιάς
γιατι
Πρότυπο Υγείας
H επιστημονική τεκμηρίωση, τα ιστορικά στοιχεία και ο Οδηγός Κρητικού Πρότυπου Διατροφής επιβεβαιώνουν ότι η ΚΡΗΤΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ… μπορεί και πρέπει να είναι για όλους μας ΠΡΟΤΥΠΟ ΥΓΕΙΑΣ.
ΟΔΗΓΟΣ
ΚΡΗΤΙΚΟΥ ΠΡΟΤΥΠΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
SHOP in Shop
Επενδύστε στο ΜΕΛΛΟΝ
της ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ
Δημιουργήστε το δικό σας SHOP in SHOP στο κατάστημα σας ή στο επαγγελματικό χώρο σας. ΚΑΝΤΕ ΑΙΤΗΣΗ ΤΩΡΑ ΕΔΩ!
Τι είναι το SHOP in SHOP?
- Το SHOP in SHOP δεν είναι απλώς ράφια. Είναι η Κρήτη — επιμελημένη, φωτεινή, καθαρή, premium.
Η φιλοσοφία του βασίζεται σε 3 αξίες:
- Καθαρότητα. Λευκή αισθητική, minimal γραμμές, premium φωτισμός..
- Αυθεντικότητα. Προϊόντα μικρών παραγωγών, φυσικές καλλιέργειες, πραγματική κρητική γη.
- Εμπειρία. QR Portal, storytelling, σύνδεση με τους Φύλακες και τις Δυνάμεις.
Η φυσική πύλη προς την κρητική γη
- Το SHOP in SHOP είναι ο φυσικός χώρος όπου η κρητική γη συναντά τον επισκέπτη. Ένα premium μικρό κατάστημα, σχεδιασμένο για να παρουσιάζει την αυθεντικότητα της Κρήτης μέσα από 15 επιμελημένα καλάθια προϊόντων και τις 5 Premium Collections του project. Ένας χώρος που μπορεί να στηθεί παντού.
ΚΡΗΤΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ
Παραδοσιακές Συνταγές Αυθεντικής Κρητικής Διατροφής
adminΣυνταγές με φραγκόσυκα
Φραγκόσυκο μαρμελάδα1 πορτοκάλι μεσαίου 3 φραγκόσυκα1 / 2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 φλιτζάνι κρυσταλλική
Περισσότερα
Συνταγές με Αλοη
Παρασκευή χυμού Αλόης Ανακατέψτε σε ένα ποτήρι νερό (250ml) 2 κουταλιές ζελέ αλόης.Για 1 λίτρο χυμού,
Περισσότερα
Μπισκότα Χαρουπιού
Συστατικά:6 κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη2 αυγά 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι χαρουπόσκονης1/2 κουταλάκι του
Περισσότερα
Κέικ «Τούρτα» Χαρουπιού
Συστατικά:Για το Κέικ:1 φλιτζάνι αλεύρι 1/3 φλιτζάνι χαρουπάλευρο 2 κουταλιές της σούπας λάδι από κουκούτσια σταφυλιού3 κουταλιές
Περισσότερα
Κρητικός ντάκος (Κουκουβάγια)
Υλικά1 κρίθινο παξιμάδι-κουλούρα Κρήτης1 μεγάλη γινομένη τομάτα2 κουταλιές σούπας λάδι100γρ. ξινομυζήθρα Κρήτηςλίγη ρίγανη, αλάτι και,
Περισσότερα
Καλιτσούνια – Λυχναράκια
Υλικά:1 φλυτζάνα λάδι1 φλυτζάνα γιαούρτι1 αυγό1 1/2 φακελάκι μπέικιν1 1/2 φλυτζάνα ζάχαρηΤο χυμό μισού πορτοκαλιούΑλεύρι
Περισσότερα
Σαγανάκι με σάλτσα από πετιμέζι
Υλικά• 4 τετράγωνα κομμάτια φέτας• 4 φύλλα κρούστας• Λάδι για τηγάνισμα• 2 κουταλιές σουσάμι καβουρδισμένο•
Περισσότερα
Μουσταλευριά
Συστατικά:• 1 φλιτζάνι τσαγιού Πετιμέζι• 5 κουταλιές σούπας Νεσεστέ Εκτέλεση:Ρίξτε 5 κουταλιές σούπας Νεσεστέ σε 4 φλιτζάνια
Περισσότερα
Ξεροτήγανα Κρήτης με Μέλι
Πρόκειται για μια γνήσια παραδοσιακή κρητική συνταγή. Υλικά:(Ζύμη) * 1 κιλό αλεύρι σκληρό * 1 κρασοπότηρο ρακή
Περισσότερα
Τηγανίτες με τυρί και μέλι
ΥΛΙΚΑ για 4-5 άτομα2 ποτήρια του κρασιού γάλα1 ποτήρι του κρασιού νερό1 ποτήρι του κρασιού
Περισσότερα
Γεμιστά με σταφίδες
ΥΛΙΚΑ για 4-5 άτομαντομάτεςπιπεριές2 κρεμμύδια μέτρια2 σκελίδες σκόρδο10 κλωναράκια μαϊντανό1 ματσάκι δυόσμο1 πακετάκι κουκουνάρι ή
Περισσότερα
Κουνέλι με ρακή και αρισμαρί
ΥΛΙΚΑ για 4-5 άτομαΓια το κουνέλι1 κουνέλι, κομμένο σε μερίδες1 κλωναράκι δενδρολίβανο ½ ποτήρι ρακή 3 κ.σ.
Περισσότερα
Ρακόμελο
Το ρακόμελο είναι ένα ποτό νόστιμο και ευεργετικό για τον πονόλαιμο και για το κρυολόγημα.
Περισσότερα
Μανιτάρια με κρασί και θυμάρι
ΥΛΙΚΑ450 γρ. μανιτάρια ολόκληρα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ή
Περισσότερα
Κόκορας κρασάτος
ΥΛΙΚΑ Τον ωραίο μεγάλο αλανιάρη κόκορα που σας έστειλαν από το χωριό. 5 ντομάτες ώριμες
Περισσότερα
ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ
Αυθεντικής Κρητικής Διατροφής
Ιδρυτικοί Ιστορικοί Συνεργάτες
Ιδρυτικοί Συνεργάτες Άριστης Στήριξης Ανάδειξης και Συνέχισης Αυθεντικής Κρητικής διατροφής
Στην προσπάθεια μας να υλοποιήσουμε το όραμα μας αναζητήσαμε και εντοπίσαμε με αυστηρά κριτήρια παραγωγούς και επιχειρήσεις ανά Νομό που πληρούν τις προϋποθέσεις για να ενταχθούν σε αυτό το καινοτόμο και δύσκολο εγχείρημα.
Εντοπίσαμε αρκετές αξιόλογες και τίμιες προσπάθειες.
Επιλέξαμε αυτές που πληρούν συγκεκριμένες προϋποθέσεις που ταυτίζονται με το πρωτόκολλο του project.
Σας ευχαριστούμε, σας συγχαίρουμε και σας επιβραβεύουμε με την ένταξη σας στο project ως Ιδρυτικό Συνεργάτη Άριστης Στήριξης Ανάδειξης και Συνέχισης Αυθεντικής Κρητικής διατροφής.
Η συμβολή και στήριξη σας είναι πολύ σημαντική και ιδιαίτερα αυτή την εποχή που πωλούνται και χάνονται παραδόσεις και αξίες στο βωμό του κέρδους, χωρίς να λαμβάνεται καθόλου υπόψη η καθημερινότητα, η ζωή και η υγεία του παράγοντα που λέγεται, ΑΝΘΡΩΠΟΣ.
Σας ευχαριστούμε από καρδιάς, η συμβολή σας είναι τεράστια και ιστορική